利用228連續假期帶著文文瑄瑄北上看花博
到會場真是人山人海
沒有一點勇氣及衝動
還真想掉頭就走
爭豔館足足排了2小時才得以進入館區
還好有這麼甜美笑容的解說美媚
讓心情頓時覺得所有等待都值得
哇~~甜美的美媚怎麼變臉了
看到長長的隊伍沒有??
這是未來館
想當然爾
又是排隊~~~再排隊
就已經看到入口了
瑄瑄說他的腳快要爆炸了
要我們離她遠一點
逛了大半個新生園區
好多館都要拿預約票
文文瑄瑄所幸就地休息
開開心心的玩起石頭
可能對他們而言
花博的印象就是排隊
而開心的卻是玩石頭
所以玩的地點真的不是那麼重要
重要的是心情
看他們玩得多開心讓我想起他們小時候可愛的模樣
這是2008年武陵農場賞櫻之旅
看到這2個稚嫩的臉
笑容多麼燦爛
難得看到文文笑得那麼自然開心
相當欣慰從小兄妹感情就不錯
比起其他小朋友
他倆算是比較不會拌嘴
小時候瑄瑄相當懂事很讓文文
因此也讓文文養成比較霸道的性格
長大了瑄瑄就比較有自己的想法
不再事事謙讓事事順從
瑄瑄:看我打你個鼻青臉腫
文文:你也太小力了，看我的金鋼拳打得你臉斜嘴歪
叮叮噹~~叮叮噹~~鈴聲多響亮
走在街上商家都在播放有關聖誕節的歌
連店員，服務人員都身穿聖誕衣
頭戴聖誕帽或麋鹿髮飾
整個過節氣氛真是被商家包裝到一個不行
就連瑄瑄身上的細胞都跟著過節興奮起來
手舞足蹈的想做餅乾
看看家裡的材料都有
獨缺模型
跟瑄瑄商量是否可以做簡單的方型
小妮子還堅持要有過節氣氛呀
烘培材料行假日休息
所以就近在統冠超市選了一款餅乾模型
材料
奶油................225g
糖粉................200g
全蛋................2個
低筋麵粉.........600g
杏仁片..............適量
全蛋液..............適量
作法:
1.先將奶油打散(以免加糖粉後攪拌，糖粉易噴出盆外)
2.加入糖粉打發，打發後奶油較先前顏色稍白，加入蛋再打發
3.打發後加入低筋麵粉拌勻揉成麵糰
4.撒上些許手粉將麵團桿成約0.3~0.4cm的麵皮
5.用中空模型壓成喜歡的形狀
6.整齊排放在烤盤上
7.刷上全蛋液
8在點綴上杏仁片
9.入烤箱上火200度下火200度約烤12分
香噴噴的餅乾出爐了
瑄瑄越做越有成就感
只是因為是第一次做
實在不知道到底好了沒
當12分過去了
看著烤箱裡的餅乾好像還很白
所以多烤了7分鐘
顏色有點太焦
不像書上的黃澄澄
杏仁片也太貪心
放了太滿
搶了形狀的風采
所以看不到形狀了
口感呢...............
我個人覺得要搭配茶點
香氣是夠了
入口的餅乾脆度加上奶香味
經過咀嚼後嘴裡滿滿的杏仁片香氣
很有層次感
嗯~~~在配上一口茉莉綠茶不加糖
哈哈還真是一口接一口
越吃越誜嘴
文文和瑄瑄一直很喜歡北海道蛋糕
去年生日時還買了將近30個北海道牛奶蛋糕分送全班同學
因為文文和瑄瑄生日在同月份
可想而知當月我可是含淚呀~~
1個小小的北海道蛋糕150cc大小
要價35元
真要命的貴呀
想想如果可以自己做又可以省荷包
想不到才上網將資料列印下來參考
瑄瑄就手癢想要練習做做看
既然有興趣當然是舉雙手贊成
但事先講好全程要自己練習試試看
事後也要自己清洗一堆(給西)
麵糊打得還算漂亮
蛋白打發狠重要瑄瑄都做得不錯喔
再來就是裝杯杯哩
送進烤箱
烤時真的給他澎很高喔
但是一出爐
馬上~~
就給他塌~~~塌~~~塌到一個不行
因為沒有想到要準備長嘴的擠花嘴
因此今天就沒有擠牛奶奶泡
因此就有了這不像北海道的杯子蛋糕
忘了拍她裡面的內涵了
口感真的很綿密
瑄瑄還享受著撕開來發出濕綿濕綿的聲音
改天再擠上奶泡就會將蛋糕體撐高
瑄瑄從小就是個懂事的ㄚ頭
也許是因為單親的緣故
讓他比一般小孩更早熟
更貼心
轉眼間
瑄瑄已經如此亭亭玉立
像個小女人般
現在更有主見了
國小三年級時
因為不用穿制服上學
所以瑄瑄會將星期一至星期五要穿的衣服先搭配好
現在逛街都是他出主意
要買衣服都是事先有計畫才出門逛街
他的小腦袋瓜裡已經想清楚
今天就是買破洞牛仔褲
買好回家也不會有太多野心想要東逛逛西逛逛
今天買了他心想要的破洞牛仔褲
看他得意的樣子
星期五從學校放學回到家
瑄瑄就吵著要做杏仁片
大概是忙了2天的月考
一考完整個心情超放鬆
就想動手做點心
看他開心的笑容
就知道做點心是多麼快樂的一件事
快樂及幸福的感覺真好
多開心的笑容,一直嚷著多一點起司,多一點起司,我就是起司妹
將~~姜姜姜~~~
作品完成喔,雖然有一點破皮,但是我相信問到一定是超級棒
看我幸福的表情就知道波棒~~~媽咪說我現在是成長期,要多吃起司補充鈣質,正合我意,因為我就是傳說中的起司妹啦~~~牽絲的起司我超愛,我要開動喽!!!大口大口給她嗑下去!!!
